酥 sū

基本解释

酥的基本解释

1. 酪，用牛羊奶制成的食物：～酪。～油。

2. 松脆，多指食物：～脆。～糖。桃～。

3. 柔腻松软：～胸。～松。

4. 身体酸软无力：～软。～麻。

详细解释

酥的详细解释

〈名〉

1. (会意。从禾,从酉( yǒu)。酥指食品,因而与禾、酉(代表酒)有关。本义:酪类。由牛羊乳制成。又称“酥油”)

2. 同本义 [butter]

   十万军城百万类,酥油香暖夜如烝。——唐· 薛能《影灯夜》

3. 又如:酥团(用牛羊乳制成的酪类食品,色白光润);酥酡(古印度以乳酪作成的食品);酥酪(以牛羊乳所制成的一种食品);酥蜜(酥酪与蜂蜜)

4. 酒 [wine]

   天竺国谓酒为酥。——宋· 窦平《酒谱·异域酒》

5. 又如:酥酒(古时酒名);酥醪(奶酒)

6. 面粉加酒、糖等制成的一种点心,松而易碎 [shortbread]

   已倾潘子错著水,更觅君家为甚酥。(为甚酥,一种油果名)——宋· 苏轼《戏刘监食求米粉饼》

   塞北送酥一盒至。——《三国演义》

7. 又如:桃酥;芝麻酥;酥饼;酥糖(用面粉、芝麻与糖制成的食品);酥签(一种酥松的糕点)

8. 搽脸的油脂 [paste]

   暖酥消,腻云亸,终日厌厌倦梳裹。—— 宋· 柳永《定风波》

〈形〉

1. 松脆而易碎的 [crisp]。如:酥脆;香酥鸡

2. 肢体松软的。缺乏力量、肌肉松弛的 [limp;soft;weak]

   休道冲动那厮,这一会儿连小闲也酥倒了。——《元曲选·关汉卿·救风尘》

3. 又如:酥懈(酸软倦怠)

4. 具有缎子般的光泽和光滑的;光洁细腻的 [(of the skin)satiny]。又如:酥乳(洁白柔软而滑腻的乳房);酥胸(洁白润泽的胸脯);酥融(润滑柔软)

康熙字典

酥的康熙字典解释

酥 【酉集下】【酉字部】

【集韻】【韻會】【正韻】𠀤孫租切，音蘇。【玉篇】酪也。【韻會】酪屬，牛羊乳爲之，牛酥差勝。【臞仙神隱書】造法，以乳入釜，煎二三沸，傾入盆內，冷定，待面結皮，取皮再煎，油出去滓，入鍋內卽成酥油。北方名馬思哥。　又【正韻】酴酥，酒名。亦藥名。　【集韻】或作𦣑𨣺𨢭。

酥字组词