酝 yùn

基本解释

酝的基本解释

1. 酿酒，亦指酒：～酿。

2. 古同“蕴”，包含。

详细解释

酝的详细解释

〈动〉

1. (形声。从酉( yǒu),昷(wēn)声。简体字“云”声。从“酉”,与酒有关。本义:酿酒)

2. 同本义 [brew;ferment]

   酝,酿也。——《说文》

   壁也瓦瓮,白沴沴满贮村醪;架上磁瓶,香馥馥新开社酝。——《梼杌闲评——明珠缘》

   或秋藏冬发,或春醒夏成。——曹植《曹子建集》

   酒则九酝醴,十旬兼清。——张衡《南都赋》

3. 又如:酝酒(酿酒);酝户(专事酿酒的人家);酝造(酿造,制作)

4. 逐渐造成 [brew;ferment]

   公盖酝百家之精,兼六朝秀,而一禀之。——明· 凌义渠《代贺吴云麓荣封序》

〈名〉

1. 酒 [wine]

   宜城酝始熟,阳翟曲新调。——《随书》

2. 又如:酝醪(酒酿);酝香(酒香);酝熟(酒己成熟)

3. 酒曲 [yeast]

   酝,酒母也。——《仓颉篇》

康熙字典

酝的康熙字典解释

酝 【酉集下】【酉字部】

【唐韻】【正韻】於問切【集韻】【韻會】紆問切，𠀤音慍。【說文】釀也。【玉篇】釀酒也。【張衡·南都賦】酒則九醞甘醴，十旬兼淸。【註】九醞、十旬，皆以釀法名酒也。【王僧達·答顏延年詩】春醞時獻斟。　又【正韻】醞藉含蓄。【前漢·薛廣德傳】廣德爲人溫雅有醞藉。【註】師古曰：醞，言如醞釀也。【北史·崔瞻傳】自太保以後重吏事，謂容止醞藉者爲潦倒，瞻終不攺。　又【集韻】通作溫。【詩·小雅】飮酒溫克。【箋】猶能醞藉自持以勝。【陸德明·音義】溫去聲。【禮·禮器】溫之至也。【註】爲溫藉，溫與醞通。　又【廣韻】於粉切【集韻】委隕切【韻會】【正韻】委粉切，𠀤音惲。義同。

说文解字

酝的说文解字解释

釀也。从酉𥁕聲。

釀也。引申爲醞藉。詩小宛箋，禮記禮噐注，漢書匡張孔馬傳贊皆曰醞藉。師古云。謂如醞釀及薦藉。道其寛博重厚也。今人多作蘊藉。失之遠矣。毛詩叚借溫字。从酉。𥁕聲。於問切。十三部。

酝字组词