糟 zāo

基本解释

糟的基本解释

1. 做酒剩下的渣子：酒～。～粕（亦喻无价值的东西）。～蛋。～糠之妻（指贫穷时共患难的妻子）。

2. 腐朽，腐烂：～烂。～朽。

3. 坏：事情办～了。～糕。

4. 作践，损害：～蹋。～践（“践”读轻声）。

详细解释

糟的详细解释

〈名〉

1. (形声。从米,曹声。从米,与制酒有关。本义:古指未漉清的带滓的酒。后指酒渣)

2. 同本义 [distillers' grains;draff]

   糟,酒滓也。——《说文》

   共后之致饮于宾客之礼醫酏糟。——《周礼·酒正》。注:“糟,醫酏之不醫者,醫者曰清。”

   稻醴清糟。——《礼记·内则》。注:“糟,醇也。”

   邻有糠糟。——《墨子·公输》

   梁肉之与糠糟。

   何不餔其糟。——《史记·屈原贾生列传》

3. 又如:糟鼻子(酒糟鼻;红鼻子);糟油(加入甜糟或酒糟调制的油。用来浇拌凉菜或做醮食用);糟魄(酒滓。同“糟粕”);糟坛(饮酒聚会的地方。即“酒坛”);糟头(酒鬼,斥骂喜饮酒的人)

4. 指粗恶的食物 [coarse food]。如:糟食(粗劣的食物)

〈动〉

1. 以酒或酒糟渍物 [be pickled with distillers' grains or in wine]

   公不见肉糟淹更堪久邪?——《晋书·孔群传》

2. 又如:糟鱼(腌后用酒糟渍之,再经烹烧而成的鱼);糟腌(糟淹,糟醃。用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品)

3. 糟蹋 [insult;ruin;waste]。如:糟趾(糟蹋;蹂躏);糟扰(骚扰)

〈形〉

1. 俗称事物败坏为糟 [in a wretched state;in a mess;bad luck]

   这事更糟了,怎么和尚脑袋上长出辫子来呢?——《儿女英雄传》

2. 腐烂 [rotten;decayed]。如:糟朽;这根柱头糟了

康熙字典

糟的康熙字典解释

糟 【未集上】【米字部】

【廣韻】作曹切【集韻】【韻會】臧曹切【正韻】則刀切，𠀤音遭。【說文】酒滓也。【篇海】酒母。【周禮·天官·酒正】共后之致飮于賔客之禮，醫酏糟。【註】糟，醫、酏不泲者。泲曰淸，不泲曰糟。【楚辭·漁父】何不餔其糟而啜其醨。【史記·貨殖傳】原憲不厭糟糠。　又【集韻】或作𦵩。【周禮·天官·酒正】辨四飮之物。【註】醴，淸𦵩。亦作醩。【前漢·食貨志】醩胾灰炭。　又姓。【字彙】明嘉靖舉人糟士奇，鳳翔人。　又【韻會補】祖到切，遭去聲。【禮·內則】淸糟。【註】糟，醇也。沮到反。　【集韻】或作𨠷。籀文作𨤇。𨠷字原作曲下酉。

说文解字

糟的说文解字解释

酒滓也。从米曹聲。

酒滓也。內則曰。重醴。稻醴淸糟。黍醴淸糟。粱醴淸糟。注云。重，陪也。糟，醇也。淸，泲也。致飮有醇者。有泲者。陪飮之也。周禮酒正。共后之致飮於賓客之禮。醫酏糟。注云。糟，醫酏不泲者。泲曰淸。不泲曰糟。按今之酒但用泲者。直謂巳漉之粕爲糟。古則未泲帶滓之酒謂之糟。泛齊，醴齊，滓浮尤濁。盎齊，緹齊，沈齊，差淸。莊子音義，玄應書皆引許君淮南注曰。粕，巳漉粗糟也。然則糟謂未漉者。从米。𣍘聲。作曹切。古音在三部。大鄭周禮注引內則淸糟。字皆作𦵩。云糟音聲與𦵩相似。記之者各異耳。按𦵩葢从酒艸聲。亦糟字也。

字源字型

糟的字源演变

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