肴 yáo

基本解释

肴的基本解释

1. 做熟的鱼肉等：～馔。菜～。酒～。美酒佳～。

详细解释

肴的详细解释

〈名〉

1. (形声。小篆字形。从肉,爻( yáo)声。本义:做熟的鱼肉等) 同本义 [meat and fish dishes]

   肴,啖也。凡熟馈可啖之肉,折俎,豆实皆是。——《说文》

   肴,肉也。——《广雅》

   肴羞未通。——《楚辞·招魂》。注:“鱼肉为肴。”

   蕙肴蒸兮蘭藉。——《楚辞·东皇太一》。注:“用蕙草以蒸肉也。”

   山肴野薮。——宋· 欧阳修《醉翁亭记》

   肴止于脯、醢、菜羹(肴,下酒的菜)。——宋· 司马光《训俭示康》

2. 又如:肴蔌(鱼肉与菜蔬);肴核(肉类和果类食品);肴俎(肉食);肴品(荤菜;佳肴);肴俎(盛菜肴的器皿);肴羞(美味的菜肴);肴酒(酒肴);肴菜(菜肴)

康熙字典

肴的康熙字典解释

肴 【未集下】【肉字部】

【唐韻】胡茅切【韻會】【正韻】何交切，𠀤音爻。【說文】啖也。【徐曰】謂已修庖之，可食也。【玉篇】俎實。又啖肉也。【廣韻】凡非穀而食曰肴。【正字通】豆實俎醢也。【詩·大雅】爾肴旣馨。【前漢·王丹傳】載酒肴於田閒，𠋫勤者而勞之。【集韻】或作餚。

说文解字

肴的说文解字解释

啖也。从肉爻聲。

啖也。折俎謂之肴。見左傳，國語。豆實謂之肴。見毛傳。凡非榖而食曰肴。見鄭箋。皆可啖者也。按許當云啖肉也。謂熟饋可啖之肉。今本有奪字。从肉。爻聲。胡茅切。二部。按今經傳皆作殽。非古經之舊也。

字源字型

肴的字源演变

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肴字组词