熬 āo áo

基本解释

熬的基本解释

1. 熬 [āo]2. 熬 [áo]

熬 [āo]

1. 烹调方法，把蔬菜等放在水里煮：～白菜。

熬 [áo]

1. 久煮：～粥。～药。

2. 忍受，耐苦支持：煎～。～夜。～炼。

3. 古同“嗷”。

详细解释

熬的详细解释

1. 熬 [áo]2. 熬 [āo]

熬 [áo]

〈动〉

1. (形声。从火,敖声。本义:煎干;炒干)

2. 同本义 [extract sth.by heating]

   熬,干煎也。——《说文》

   熬,火干也。以火而干五谷之类。——《方言七》

   淳熬。——《礼记·内则》

   设熬。——《周礼·小祝》

   何物中长食?胡麻慢火熬。——王建《隐者居》

3. 又如:熬谷(干炒过的谷物);熬稃(爆米花)

4. 用小火慢煮 [stew;boil]

   太宗遣使取熬糖法。——《新唐书·摩揭陀传》

5. 又如:熬粥(慢火煮粥);熬汤(煮物制汤)

6. 忍受;忍耐;坚持 [drag on;hold out]

   我心兮煎熬。——《楚辞·怨上》

   二则口渴难熬。——《水浒》

7. 又如:熬不住(忍耐不了);熬不过苦刑

8. 另见 āo

熬 [āo]

〈动〉

1. (词源见 áo声) 把蔬菜等加水并放在文火上煮 [stew]。如:熬白菜;熬豆腐

2. 另见 áo

康熙字典

熬的康熙字典解释

熬 【巳集中】【火字部】

【唐韻】五牢切【集韻】【韻會】【正韻】牛刀切，𠀤音敖。【說文】本作𤏺。乾煎也。【揚子·方言】凡以火而乾五穀之類，自山而東，齊楚以往，謂之熬。【禮·內則】煎醢加于陸稻上，沃之以膏，曰淳熬。【周禮·地官·舍人】共飯米熬穀。【後漢·邊讓傳】少汁，則熬而不可熟。　又與嗸通。【前漢·陳湯傳】衆庶熬熬苦之。【註】愁聲。　【說文】或作䵅。【集韻】或作𩱏。

说文解字

熬的说文解字解释

乾煎也。从火敖聲。

乾𤋎也。方言。𤎅，火乾也。凡以火而乾五榖之類，自山而東齊楚以往謂之𤎅。从火。敖聲。五牢切。二部。

字源字型

熬的字源演变

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